Kenyérsütés otthon – mi kell a jó kenyérhez?

Hazánkban az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszerünk a kenyér. Sokféle változatban elkészíthető és kapható a boltokban, pékségekben. De az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend a házi kenyérsütés, melyhez sok blogbejegyzés, videó, receptek is segítséget nyújtanak. Régen nagy teknőben dagasztották az asszonyok a gyakran 3-4 kilós kenyereknek valót, amik aztán a kemencében sültek jó ropogósra. Nagy munka […]